Stroj je určený pre automatizované pečenie slaných aj sladkých oblátok. Je vybavené plynule regulovateľným pohonom, automatickým vyhadzovačom hotových oblátok a automatickým piestovým dávkovačom cesta, ktoré umožňuje presné dávkovanie aj cesta s nemletým korením a inými pevnými prísadami. Obalový plášť stroja je termoizolačný, vyrobený z antikoróznej ocele. Stroj je vykurovaný zemným plynom.